Zilele trecute mi s-a facut pofta de niste cartofi frantuzesti. Pana la urma am hotarat sa mai reduc din colesterolul retetei :))) si am facut acesti cartofi la cuptor. Au fost deliciosi, copiii au mancat pe nerasuflate.


7 cartofi medii
~200g mozzarella proaspata
sare si piper
ierburi de provence

Cartofii curatati si taiati jumatati se pun la fiert in apa cu sare. Cand furculita intra usor in cartof, fara ca acesta sa se sfarame sunt gata. Se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Ungem un vas termorezistent cu ulei si-l tapetam cu pesmet. Punem cartofii in vas, condimentam dupa gust si ii acoperim cu un strat generos de mozzarella.

Dam vasul la cuptor la foc mediu pana se topeste mozzarella si se aureste usor.

Se servesc calzi cu o salata de ardei copti sau ca garnitura la o friptura delicioasa.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago