Tortellinni cu carne, sos de rosii si masline

de Miha
141 vizualizări

* 250 g tortellinni cu carne
* 2 cani suc de rosii
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* masline verzi fara samburi
* 1/2 ardei gras
* sare si piper
* oregano
* busuioc
* cascaval pentru presarat deasupra

Pastele se fierb in apa cu sare timp de 8 minute, conform indicatiilor de pe ambalaj.

Ceapa si usturoiul tocate marunt se pun la calit usor in cateva linguri cu ulei de masline. Se “stinge” cu sucul de rosii si se aduce la fierbere. Se adauga ardeiul tocat marunt si maslinele. Se potriveste gustul de sare si piper si se condimenteaza cu busuioc si oregano.

Se fierbe la foc mic pana incepe sa scada sosul si se da deoparte. Se pun pastele in sos si se amesteca usor, pana sunt acoperite bine cu sos.

Se serveste cald, presarat cu cascaval ras.

poate vă plac și rețetele

5 comentarii

jose manuel 9 iunie 2010 - 21:01

Que bien te han quedado. Se ven deliciosos. Un saludo

Răspuns
Miha 9 iunie 2010 - 21:28

Hello, Jose Manuel. 🙂

Răspuns
Just me 9 iunie 2010 - 23:01

O LEAPSA LA MINE PE BLOG…DACA ITI FACE PLACERE S-O FACI…PUP

Răspuns
Bianka 10 iunie 2010 - 7:06

ce bunatate, imi place foarte tare maslinele

Răspuns
MONONOKE KITCHEN 10 iunie 2010 - 8:25

O bunatate de tortellini
ai facut aici! Arata foarte bine!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: