Mod de preparare: Carnea se pune intr-o oala cu apa rece si se lasa la fiert pana este gata sa dea in…

Mod de preparare Ghoriba (fursecuri Maroc): Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam…

Cozonac cu nuca, asa ca la mama acasa…:) * 1 kg faina * 10 oua * 220 g unt * 320 ml…

Mod de preparare: Carnea se pune la fiert in apa cu sare.Cand este aproape fiarta se adauga legumele spalate si curatate. Dupa…

Mod de preparare: Ceapa taiata solzisori se caleste in unt. Ficateii curatati si spalati se adauga in cratita si se fierb inabusit.Cand…

Aperitive: *Bulete de cascaval *Chiftelute la cuptor *Oua umplute in sos de maioneza *Medalioane de pui cu spanac si ardei *Poienita cu…

* 1 piept de pui * 50 g cascaval * ardei rosu * ardei verde * boia de ardei * sare si…

Avem nevoie de: * 200 g aluat foietaj * 1 galbenus * susan * sare mare Aluatul il intindem pe masa, daca…

* 200 g aluat foietaj * 500 g file de porc * 2 linguri mustar * boia de ardei * rozmarin *…

Mod de preparare Tort Opera: Crema bavareza: Gelatina o pune la inmuiat in cateva linguri de apa rece. Galbenusurile le mixam intr-un…

Avem nevoie de: * 1 pui intreg * 200 g mix legume congelate * 1 capatana usturoi * sare si piper *…

Avem nevoie de: * 10 oua * Umplutura: * 200 g ficat * 1 ceapa mare * 100 g unt * sare…

Aceasta rulada de cascaval face parte din categoria “aperitive festive”. Desigur ca se poate face si daca va loveste pofta. :)) Avem…

Asa e ca am cam ramas in urma? :))) Acesta este tortul ce l-am pregatit pentru Revelion. Un tort cu mac si…