Post Tagged with: "crema de ciocolata"

Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie

Mod de preparare Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie: Blat de biscuiti: Biscuitii si cacaoa se mixeaza la robot pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri ce o vom pune intr-o tava detasabila (20 cm diametru)  […]

Tort de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort de ciocolata Ioana

Mod de preparare Tort de ciocolata Ioana: Blat: Punem cacaoa intr-un vas si turnam apa clocotita, amestecand continuu. Amestecam pana La omogenizare, apoi lasam la racit. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate din cantitatea de zahar si mixam pana obtinem o bezea lucioasa, care […]

Tort spirala cu ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort spirala cu ciocolata si mascarpone

Mod de preparare Tort spirala cu ciocolata si mascarpone: Crema de ciocolata: Ciocolata rupta bucatele se amesteca cu frisca lichida si se pune la topit pe foc mic. Cand compozitia a ajuns la punctul de fierbere dam cratita deoparte si omogenizam. Lasam sa se racoreasca apoi dam la frigider pentru […]

Tort cu crema de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema de ciocolata

Mod de preparare Tort cu crema de ciocolata: Crema: Vom prepara mai intai crema, pentru ca trebuie sa stea mai multa vreme la frigider, de preferat peste noapte. Daca va grabiti e ok sa o puneti si la congelator, va dura mai putin. Ciocolata rupta bucatele o punem intr-o cratita […]

Tort cu mousse de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata: Blat de biscuit: Cernem faina intr-un castron, adaugam un praf de sare, zaharul pudra, apoi untul rece taiat cubulete si galbenusul de ou. Framantam repede cu varful degetelor pana toate ingredientele se incorporeaza foarte bine si obtinem un aluat omogen si nelipicios. […]

Tort cu budinca de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu budinca de ciocolata

Mod de preparare Tort cu budinca de ciocolata: Blat: Punem intr-un vas ciocolata alba rupta bucatele si untul de cocos. Le topim la foc mic sau la microunde. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa in care vom adauga pe rand cele 3 oua, mixand bine dupa fiecare. […]

Prajitura cu iaurt si buline de ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu iaurt si buline de ciocolata

Mod de preparare prajitura cu iaurt si ciocolata: Blat: Ciocolata tocata o topim la foc mic sau la bain marie, impreuna cu untul taiat cubulete. Se omogenizeaza si se lasa la racit. Punem zaharul si esenta de vanilie si mixam compozitia pana aceasta devine ca o crema si zaharul se […]

Tort cu ciocolata si crema de sampanie
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si crema de sampanie

Mod de preparare Tort cu ciocolata si crema de sampanie: Blatul este un blat clasic de pandispan. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de lamaie […]

Inghetata crema de ciocolata
Inghetata / Retete de prajituri

Inghetata crema de ciocolata

Mod de preparare Inghetata crema de ciocolata: Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Se aduce la punctul de fierbere, se da deoprate si se omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca, se aromeaza cu vanilie, apoi se da la rece pana se raceste foarte […]

Tort cu fructe si frisca
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu fructe si frisca

Mod de preparare Tort cu fructe si frisca: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga apoi zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca pentru bezea. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de rom se incorporeaza usor in bezea, […]