Categories: Diverse

Pulpe de pui cu legume in tigaia Dry Cooker Delimano

De curand am fost invitata de cei de la Delimano sa testez tigaia Dry Cooker Ceramica si sa va impartasesc si voua din aceasta experienta.

Aveam deja de vreo luna o tigaie de ceramica, pe care am folosit-o cu succes si cu rezultate foarte bune. Avand in plan sa-mi achizitionez si un gratar de ceramica, propunerea echipei Delimano a picat taman la fix.

Pana acum am testat-o de cateva ori si pot sa spun ca mi-a placut.

Cu ajutorul acestei tigai putem gati fara grasime, preparand mancarea cu ajutorul aerului fierbinte ce circula prin orificiile din partea centrala a acesteia, toate ingredientele pastrandu-si vitaminele si mineralele. Este perfecta pentru cei ce sunt in criza de timp si nu au prea mult timp pentru a gati. Ingredientele se aseaza in tigaie si fara a amesteca sau a intoarce de pe o parte pe alta la un anumit interval de timp, mancarea este gata mai repede decat in cazul unei tigai normale. In plus, datorita stratului antiaderent, mancarea nu se lipeste, facand-o astfel si foarte usor de curatat, iar toate aromele si sucul mancarii raman in tigaie.

Legumele gatite in tigaia Dry Cooker Ceramica isi vor pastra culoarea naturala, pastrandu-si cea mai mare parte din vitamine si minerale.

Fara pic de grasime am facut aceasta friptura de pui cu garnitura de legume. Amandoua in acelasi timp. Ce-ti poti dori mai mult atunci cand esti in viteza? Asezam carnea si legumele in tigaie, condimentam cu sare, piper, putin chilli si ierburi de Provence si punem tigaia acoperita cu capacul de sticla aferent si in aproximativ jumatate de ora masa e gata.

In aceeasi tigaie am pregatit si pastrama de pui, pastrama ce o pregateam pana acum la cuptor. Cu tigaia Dry Cooker iese exact la fel, doar ca este gata mai repede.

Carnea de porc va fi rumena si suculenta… Am folosit ceafa de porc, condimentata cu sare si piper cu lamaie, lasata apoi la frigider 30 minute. Deasupra fiecarei bucati de carne am pus cate putin ulei de masline, am acoperit cu capac. Dupa 10-15 minute am intors carnea pe partea cealalta. Am servit cu mamaliga si telemea de capra sfaramata, iar mujdeiul de usturoi a intregit gustul acestei mancari.
Sau poate va este pofta de niste carnati proaspeti prajiti? Prajiti, fara nici un strop de grasime… 😉
Mai am in plan sa fac pizza in aceasta tigaie, dupa ideea lui Gabi, cred ca va iesi foarte buna.
Sper ca v-am convins si pe voi ca aceasta tigaie merita sa-si gaseasca locul la voi in bucatarie.
Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

Share
Published by
Miha

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago