Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura raw-vegan cu ciocolata

Prajitura raw vegan cu ciocolata

Reteta Prajitura raw-vegan cu zmeura si ciocolata

Ingrediente

  • Blat:
  •  100 g migdale crude
  • 100 g miez de nuca
  • 50 g curmale
  • 30 g ulei de cocos
  • 25 g carob
  • 90 g miere
  • Crema de ciocolata:
  • 375 g unt de arahide
  • 50 g ulei de cocos
  • 120 g miere
  • 20 g carob
  • Crema cu zmeura:
  • 150 g caju crud
  • 50 g ulei de cocos
  • 50 g miere
  • 100 g zmeura (congelata)
  • Glazura de ciocolata:
  • 50 g miere
  • 1 lingura carob
loading...

Astazi v-am adus o prajitura raw-vegan cu ciocolata si zmeura, cu produse de la Sano Vita.

O buna parte dintre produse le stiam si le-am si folosit. O alta buna parte le-am descoperit acum cand le-am primit cadou de la Sano Vita Alaturi de aceste bunatati am si un blender de la Philips, un ajutor de nadejde in orice bucatarie. Un scurt filmulet despre acesta si despre ce poate sa faca aveti aici >>> https://goo.gl/3NNA3E

➡️➡️ Puteti beneficia de 30% reducere la achizitia online a acestui mixer vertical introducand codul ‘super-alimente’

De cum le-am vazut, mi-a incoltit in minte ideea unui desert raw-vegan, a unui tort raw-vegan cu care sa-mi surprind musafirii. Trebuie sa recunosc ca n-am stiut cum sa-l ornez astfel incat sa-i dau un aer cat mai festiv, asa ca am portionat in bucatele mici, numai bune de-o imbucatura 😉

Mod de preparare Prajitura raw-vegan cu ciocolata:

Blat:

Migdalele le-am pus, peste noapte, la hidratat in apa rece. A doua zi le-am scurs bine de apa si le-am curatat de coaja.

In blender am pus toate ingredientele pentru blat si am mixat pana am obtinut o pasta. Am rasturnat intr-o tava (20/20 cm) cu inel detasabil si cu lingura am presat pana am obtinut un strat uniform. Se da la rece pana se pregateste crema de ciocolata.

Crema de ciocolata:

Intr-un bol am pus toate ingredientele pentru crema de ciocolata. Am mixat putin la viteza mica, apoi energic pana la omogenizare. Am rasturnat in tava, peste blat, si am intins-o in strat uniform. Se da din nou tava la rece, pana se pregateste crema cu zmeura.

Crema cu zmeura:

Caju-ul l-am pus la hidratat in apa rece, peste noapte. A doua zi l-am pus intr-o strecuratoare si l-am lasat sa se scurga bine de apa.

In blender am pus toate ingredientele pentru crema cu zmeura si am mixat pana amestecul a devenit cremos. Am rasturnat in tava peste stratul cu crema de ciocolata.

Am invelit tava in folie alimentara si am dat la rece pana a doua zi.

Am portionat prajitura cu un cutit bine ascutit, am deasupra fiecarei bucati putina glazura si am presarat bobite de zmeura congelata.

Pentru glazura de ciocolata se amesteca mierea cu carob.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Alte deserturi fara zahar adaugat gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Încarc...
Tags: , , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura Musuroi de cartita

Prajitura Musuroi de cartita

Povestea pentru aceasta prajitura Musuroi de cartita incepe cam asa: -Stii ce n-am mancat niciodata? -Ce? -Un Musuroi de cartita, de ala mare si cremos 🙂 -Interesant, nici eu n-am facut niciodata :))) Blat de cacao, o crema delicioasa cu mascarpone si cateva banane… si in cateva ore prajitura era […]

Savarine cu ciocolata

Savarine cu ciocolata

Atunci cand mi-am achizitionat minunatele forme de silicon pentru savarine am stiut ca reteta de savarine cu ciocolata de la Laura le va face inaugurarea 🙂 Banuiam ca sunt bune, dar banuiala mea n-a fost nici macar pe aproape… sunt grozave! Sa mananci 4-5 savarine cu ciocolata, una dupa alta […]

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Vorbeam zilele trecute cu o prietena si din una in alta am ajuns si la ce meniu de Paste avem fiecare. Mi-a spus atunci ca vrea sa faca o pasca fara aluat, dar cum nu a gasit la mine cauta ea una pe net. Dar la prajitura cu branza te-ai […]

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe este acea prajitura de casa pe care mai toti ar trebui sa o avem pusa deoparte in caietul cu retete. Este practica si destul de ieftina, se face repede si se mananca si mai repede… 🙂 O reteta simpla, de mare ajutor atunci cand vrei ceva […]