Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura raw-vegan cu ciocolata

Prajitura raw vegan cu ciocolata

Reteta Prajitura raw-vegan cu zmeura si ciocolata

Ingrediente

  • Blat:
  •  100 g migdale crude
  • 100 g miez de nuca
  • 50 g curmale
  • 30 g ulei de cocos
  • 25 g carob
  • 90 g miere
  • Crema de ciocolata:
  • 375 g unt de arahide
  • 50 g ulei de cocos
  • 120 g miere
  • 20 g carob
  • Crema cu zmeura:
  • 150 g caju crud
  • 50 g ulei de cocos
  • 50 g miere
  • 100 g zmeura (congelata)
  • Glazura de ciocolata:
  • 50 g miere
  • 1 lingura carob
loading...

Astazi v-am adus o prajitura raw-vegan cu ciocolata si zmeura, cu produse de la Sano Vita.

O buna parte dintre produse le stiam si le-am si folosit. O alta buna parte le-am descoperit acum cand le-am primit cadou de la Sano Vita Alaturi de aceste bunatati am si un blender de la Philips, un ajutor de nadejde in orice bucatarie. Un scurt filmulet despre acesta si despre ce poate sa faca aveti aici >>> https://goo.gl/3NNA3E

➡️➡️ Puteti beneficia de 30% reducere la achizitia online a acestui mixer vertical introducand codul ‘super-alimente’

De cum le-am vazut, mi-a incoltit in minte ideea unui desert raw-vegan, a unui tort raw-vegan cu care sa-mi surprind musafirii. Trebuie sa recunosc ca n-am stiut cum sa-l ornez astfel incat sa-i dau un aer cat mai festiv, asa ca am portionat in bucatele mici, numai bune de-o imbucatura 😉

Mod de preparare Prajitura raw-vegan cu ciocolata:

Blat:

Migdalele le-am pus, peste noapte, la hidratat in apa rece. A doua zi le-am scurs bine de apa si le-am curatat de coaja.

In blender am pus toate ingredientele pentru blat si am mixat pana am obtinut o pasta. Am rasturnat intr-o tava (20/20 cm) cu inel detasabil si cu lingura am presat pana am obtinut un strat uniform. Se da la rece pana se pregateste crema de ciocolata.

Crema de ciocolata:

Intr-un bol am pus toate ingredientele pentru crema de ciocolata. Am mixat putin la viteza mica, apoi energic pana la omogenizare. Am rasturnat in tava, peste blat, si am intins-o in strat uniform. Se da din nou tava la rece, pana se pregateste crema cu zmeura.

Crema cu zmeura:

Caju-ul l-am pus la hidratat in apa rece, peste noapte. A doua zi l-am pus intr-o strecuratoare si l-am lasat sa se scurga bine de apa.

In blender am pus toate ingredientele pentru crema cu zmeura si am mixat pana amestecul a devenit cremos. Am rasturnat in tava peste stratul cu crema de ciocolata.

Am invelit tava in folie alimentara si am dat la rece pana a doua zi.

Am portionat prajitura cu un cutit bine ascutit, am deasupra fiecarei bucati putina glazura si am presarat bobite de zmeura congelata.

Pentru glazura de ciocolata se amesteca mierea cu carob.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Alte deserturi fara zahar adaugat gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Desi prajitura turnata cu mere (sau cu branza) este preferata mea, va promit ca nici placinta frageda cu mere nu este de lepadat. Merele calite si aromate cu scortioara se potrivesc perfect in aluatul de placinta frageda, un aluat care se face din doar cateva ingrediente. Mod de preparare Placinta […]

Prajitura cu crema de cafea si ciocolata

Prajitura cu crema de cafea si ciocolata

Desi in marea majoritate a timpului fac retete de prajituri sau dulciuri din care sa poata manca si copiii, iata ca de data asta am facut o prajitura de casa doar asa pentru sufletul meu: prajitura cu crema de cafea si ciocolata. Blat pufos cu nuca, crema de unt cu […]

Prajitura cu prune si aluat dospit

Prajitura cu prune si aluat dospit

Dragilor, astazi va aduc o prajitura cu prune si aluat dospit. O prajitura simpla, foarte aromata si gustoasa, daca ma intrebi pe mine. Ai mei, nefiind amatori de prajitura cu fructe, probabil ca vor avea un alt raspuns :))) Pentru aceasta reteta de prajitura cu prune si aluat dospit am […]

Mini Pavlova cu zmeura

Mini Pavlova cu zmeura

Cred ca v-am mai spus, eu nu arunc niciodata albusurile ramase de la alte preparate. Le pun in caserole mici, in care incap 6-7 albusuri, si le depozitez la congelator. Poti face din ele bezele, checuri sau prajituri de casa absolut delicioase. Dar daca vrei un desert de casa absolut […]