Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta Prajitura Negresa pufoasa de post

Ingrediente

  • 250-300 g faina
  • 50 g cacao
  • 150 g zahar (pudra)
  • 100 ml ulei de cocos (topit)
  • 300 ml lapte de orez
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita bicarbonat
  • Pentru glazura de cacao:
  • 2 linguri cacao
  • 4 linguri zahar
  • 50 ml ulei de cocos (topit)
  • 3-4 linguri lapte de orez
loading...

Pentru azi avem o prajitura Negresa pufoasa de post, o adaptare la Negresa de post pe care o fac de obicei, atunci cand vreau o prajitura de casa simpla si ieftina.

Mod de preparare Prajitura Negresa pufoasa de post:

Blat pentru Prajitura Negresa pufoasa de post:

Intr-un castron amestecam faina cu cacaoa, bicarbonatul si un praf de sare.

Intr-o craticioara punem laptele de orez, zaharul, uleiul de cocos si esenta de vanilie. Punem pe foc mic si incalzim usor, omogenizand bine cu un tel. Turnam in castron peste faina si amestecam bine, pana la omogenizare.

  • laptele de orez se poate inlocui cu orice alt fel de lapte vegetal sau apa minerala
  • uleiul de cocos se poate inlocui cu orice alt ulei fara gust sau miros
  • folositi o cacao de calitate, pentru o culoare intensa si un gust bun
  • aromati dupa gust, cu aroma preferata

Turnam compozitia intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu (160 grade, cuptor electric cu ventilatie), pana suprafata prajiturii devine ferma la atingere. Lasam sa se racoreasca in tava, apoi punem la racit pe un gratar, cu tot cu hartia de copt.

Glazura:

Intr-o craticioara punem cacaoa si zaharul si le amestecam bine. Turnam apoi laptele de orez si uleiul de cocos. Punem la foc mic si fierbem pana se topeste zaharul.

  • se pune lapte de orez mai mult sau mai putin, in functie de consistenta dorita

Cand glazura este calduta,  o turnam peste blat, apoi lasam sa se raceasca foarte bine. Se portioneaza dupa dorinta.

Pofta buna! 😉

Negresa pufoasa de post

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. Olivia says:

    Este o reteta de post binevenita,care completeaza elegant evantaiul retetelor dumneavoastra de post.

  2. Mena29 says:

    Îmi place mult rețeta asta a ta, Miha! 😘

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura frageda cu mere (de post)

Prajitura frageda cu mere (de post)

Astazi avem o prajitura de post, o prajitura frageda cu mere. O prajitura foarte simplu si usor de facut, mai ales daca aveti merele deja pregatite, asa cum le-am avut eu 😉 Mod de preparare Prajitura frageda cu mere (de post): Umplutura de mere: Merele se dau pe razatoarea cu […]

Prajitura de post cu nuca de cocos

Prajitura de post cu nuca de cocos

Pentru astazi v-am pregatit  prajitura de post cu nuca de cocos, o reteta simpla, cu ingrediente putine, care poate fi facuta si de un copil 🙂 Mod de preparare Prajitura de post cu nuca de cocos: Intr-o craticioara incalzim usor laptele de orez. Punem nuca de cocos si lasam compozitia […]

Prajitura de post cu fructe

Prajitura de post cu fructe

Azi v-am adus o prajitura de post cu fructe, o prajitura simpla si foarte rapid de preparat. N-as putea sa va spun ca are un gust fabulos 😀 dar este gustoasa si perfecta pentru servit prietenii la cafea 😉 Mod de preparare Prajitura de post cu fructe: Intr-un castron amestecam […]

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cand am facut aceste cornulete fragede cu bors, nu m-am gandit neaparat ca vreau neaparat o reteta de post. Chiar nu conteaza ca nu au lapte, unt sau oua. Sunt fragede si atat de bune! Se pastreaza foarte bine, ba chiar sunt mai bune dupa cateva zile. Daca rezista atat! […]