Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu capsuni si iaurt

Prajitura cu capsuni si iaurt

Reteta Prajitura cu capsuni si iaurt

Ingrediente

  • 3 oua
  • 3/4 cana zahar (150 grame)
  • 1/2 cana ulei (125 ml)
  • 1 cana iaurt
  • 1 si 1/2 cana faina (300 grame)
  • 1 plic praf de copt
  • coaja de lamaie Finesse
  • esenta de vanilie
  • esenta de lamaie
  • cca 300 g capsuni

Se va folosi cana de 250 ml

loading...

Va spuneam la Prajitura simpla cu iaurt ca in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati de nuca prajita sau ciocolata tocata 😉 N-am rezistat tentatiei de a adauga niste capsuni si iata ca azi va aduc prajitura cu capsuni si iaurt, o prajitura pentru care nu ai nevoie de cine stie ce ingrediente, dar rezultatul este super-delicios! O prajitura pufoasa, cu miez usor umed, ca si cum ar fi insiropata.

Prajiura se poate coace si in tava rotunda, ca de tort sau in forme de briose, in varianta aceasta fiind mult mai pe placul copiilor.

Mod de preparare Prajitura cu capsuni si iaurt:

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si aromele, pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste. Se adauga iaurtul si uleiul amestecand continuu. Faina amestecata cu praful de copt se adauga peste galbenusuri si se omogenizeaza.

  • daca preferati mai dulce puteti mari putin cantitatea de zahar

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga in compozitia de mai sus, in 2-3 transe, amestecand usor cu o spatula, cu miscari de sus in jos. La sfarsit incorporam capsunile, amestecand usor.

  • puteti pune capsuni mai multe, ori mai putine, in functie de preferinta voastra

 

Compozitia se toarna intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor la foc mediu (160 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30 de minute. Se face testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca, apoi se portioneaza dupa dorinta.

  • prajitura se pudreaza cu zahar pudra vanilat, dar daca doriti ii puteti face o glazura de ciocolata ori o imbracati intr-un strat generos de frisca. Delicios!

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Profitati de aroma inconfundabila a capsunilor si preparati-le in deserturi fel de fel 😉

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Încarc...
Tags: , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata

Prajitura cu branza se afla in topul preferintelor copiilor mei! Cu fructe sa nu fie, dar marmorata cu ciocolata?! Un succes garantat! 😉 Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata pe care v-o aduc azi seamana la gust si textura mai degraba cu o budinca, nu este pufoasa, dar a fost […]

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Va spuneam la aceasta reteta ca, fie folosesti un blat de cacao, fie ca folosesti un blat simplu cu vanilie, crema este grozava si fie ca decizi sa faci o prajitura cu crema mascarpone, fie tort… garantat nu mai ramane nimic pentru a doua zi! 🙂 Mod de preparare Prajitura […]

Negresa – reteta simpla si ieftina

Negresa – reteta simpla si ieftina

Ori de cate ori mai „fac rost” de cate un borcan de dulceata, il valorific intr-o negresa – reteta simpla si ieftina. Sper ca acum, daca mi-am dezvaluit secretul, sa nu raman cu prajitura nemancata, dupa ce vor citi copiii ce am scris aici 😂😂 Reteta este, asa cum va […]

Prajitura cu gem de caise si frisca

Prajitura cu gem de caise si frisca

Sa ai in camara un borcan de gem de caise sau orice alt fruct este intotdeauna benefic 🙂 Ai pe ce pune mana cand ti se face pofta de ceva dulce si bun. Nu numai ca il poti savura pe-o felie de paine prajita cu unt, dar poti face si […]