Prajitura cu caise si iaurt

de Miha
3710 vizualizări
Prajitura cu caise si iaurt

Pentru prajitura cu caise si iaurt pe care v-o aduc astazi am folosit reteta pe care o folosesc adesea pentru prajitura cu fructe. V-o recomand cu mare drag s-o incercati si cu alte fructe, n-o sa va para rau 😉 Pe langa faptul ca este grozav de buna, se face repede si usor si este perfecta pentru atunci cand ti se anunta musafiri sau ai nevoie de o prajitura rapida.

Prajitura cu caise si iaurt

Prajitura cu caise si iaurt

Pentru prajitura cu caise si iaurt pe care v-o aduc astazi am folosit reteta pe care o folosesc adesea pentru prajitura cu… Prajituri prajitura cu caise, prajitura cu iaurt European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 4 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • 150 g iaurt
  • 125 ml ulei
  • 280 g faina
  • 10 g praf de copt
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • caise

Mod de preparare Prajitura cu caise si iaurt:

Caisele se spala, li se scot samburii si se taie in bucati potrivite. Daca doriti, le puteti pune si jumatati

Albusurile se separa de galbenusuri. Peste galbenusuri se toarna uleiul, iaurtul, esenta de vanilie si coaja de lamaie si se amesteca bine pana la omogenizare.

  • de aceasta data am folosit iaurt grecesc, dar este foarte bun si cel de 3.5% grasimi
  • puteti folosi si coaja de portocale in locul celei de lamaie sau puteti pune doar vanilie

Albusurile se mixeaza spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana bezeaua devine ferma si lucioasa. Turnam amestecul cu galbenusuri si amestecam usor, la viteza cea mai mica a mixerului sau cu o spatula.

  • daca bezeaua este bine batuta amestecul de galbenusuri va ramane la suprafata

Cernem faina amestecata cu praful de copt si amestecam cu o spatula, cu miscari de jos in sus.

Turnam compozitia intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt. Repartizam caisele in strat uniform pe toata suprafata. Dam la cuptor la foc mediu (180 grade sau 160 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30-35 de minute, pana prajitura se rumeneste usor deasupra.

Prajitura se scoate pe un gratar si se lasa la racit cu tot cu hartia de copt.

Pofta buna! 😉

Prajitura cu caise si iaurt

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu caise si iaurt

 

ALTE VARIANTE PENTRU PRAJITURA CU IAURT

PRAJITURA CU IAURT SI ZMEURA Prajitura cu iaurt si zmeura prajitura cu iaurt si capsuni Prajitura cu iaurt si capsuni prajitura cu iaurt si visine Prajitura cu iaurt si visine

Ma gasiti si pe Facebook la DULCIURI FEL DE FEL

poate vă plac și rețetele

4 comentarii

Olivia 21 iulie 2021 - 10:59

Foarte multumesc pentru minunatele retete,sursa inepuizabila de inspiratie.

Răspuns
Miha 22 iulie 2021 - 9:22

Din suflet multumesc pentru aprecieri

Răspuns
Catalina 22 iulie 2021 - 15:27

O reteta perfecta, ca si toate celelalte 😉

Răspuns
Miha 25 iulie 2021 - 11:17

Multumesc 🙂

Răspuns

Lasă un comentariu