Retete noi

Pui cu legume si masline la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu legume si masline la cuptor

* 4 pulpe superioare de pui * 4 copanele * 4 aripioare * 4 cartofi * 4 rosii * 4 catei usturoi * 1 ardei * cateva masline * busuioc si oregano * patrunjel * sare Carnea o asezam in vasul roman. Condimentam dupa gust cu sare, busuioc si oregano. […]

Inghetata in straturi
Inghetata

Inghetata in straturi

* 2 galbenusuri * 2 linguri zahar * 1 lingura amidon * 250 ml lapte * 200 g ciocolata alba * 250 g mascarpone * 250 ml frisca lichida * 3 linguri cacao * esenta de vanilie * 50 g mix de fructe uscate ( mango, papaya, stafide, nuca de […]

Paste cu ficatei si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Paste cu ficatei si sos de rosii

* 250 g paste (farfalle) * 250 g ficatei * 2 cepe * 4 rosii * 4 catei de usturoi * busuioc si oregano * sare * 50 g cascaval Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg de apa si se lasa deoparte. […]

Prajitura cu miere
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu miere

* Blat: * 3 oua * 200 g zahar * 2 linguri miere * 1 lingurita bicarbonat * ~350 g faina Ouale se bat impreuna cu zaharul, mierea si un praf de sare. Se pune vasul pe foc, la baine marine, si se fierbe pana la dizolvarea completa a zaharului, […]

Ardei umpluti cu cus cus
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Ardei umpluti cu cus cus

* 8 ardei medii * 1 piept de pui * 200 g cus cus * 3 rosii * 1 ceapa mare * 3 catei usturoi * busuioc si cimbru * sare Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc putin in 2-3 linguri cu ulei de masline. Rosiile se oparesc, apoi […]

Rulada de biscuiti cu ciocolata alba
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de biscuiti cu ciocolata alba

* Pentru rulada: * 165 g biscuiti cu ciocolata * 50 g unt topit * Pentru umplutura: * 50 ml apa * 70 g unt * 100 g zahar * 150 g lapte praf * esenta de vanilie Biscuitii se vor tine la frigider inainte de a fi folositi, sa […]

Rulouri de pui cu carnati proaspeti
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulouri de pui cu carnati proaspeti

* 1 piept de pui * 4 carnati proaspeti * usturoi * patrunjel * rozmarin * sare * 1/2 pahar de vin Usturoiul se piseaza, apoi se amesteca cu patrunjel verde tocat si rozmarin. Se adauga cateva linguri cu ulei de masline si se omogenizeaza. Pieptul de pui se taie […]

Ceapa umpluta
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ceapa umpluta

* 3 cepe mari * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 rosii * 1 cana suc de rosii * sare * busuioc si cimbru * 50 g mozzarella Ceapa se curata, apoi cu ajutorul unei lingurite scobim mijlocul, pana raman 2 straturi. Cu un cutit bine […]

Clatite pufoase cu cacao si frisca
Clatite / Retete de prajituri

Clatite pufoase cu cacao si frisca

Neaparat sa incercati aceasta reteta de clatite atunci cand aveti chef de papat ceva bun si mai ales atunci cand aveti chef de stat langa tigaie la copt de clatite. :)))) Clatite pufoase cu cacao si frisca * Pentru clatite: * 3 oua * 400 g iaurt * 100 g […]

Fursecuri simple
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri simple

Fursecuri simple * 1 ou * 100 g zahar * 100 g unt * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * 220 g faina Oul se bate bine impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Untul se topeste si se toarna peste ou, […]