Retete noi

Eclere
Prajituri / Retete de prajituri

Eclere

Eclere Avem nevoie de: 250 g faina 200 g margarina sau unt 500 ml apa o lingurita de sare 6 oua Punem apa la fiert impreuna cu untul/margarina si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata o data si amestecam energic cu un tel,pana se desprinde aluatul de pe […]

Paine floricica
Aluat dospit

Paine floricica

Avem nevoie de: 1 ou 250 ml lapte25 g drojdie1 lingurita sare1/2 lingurita zahar2 linguri ulei500g faina Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, se adauga oul,uleiul, sarea, zaharul si restul de lapte. Faina se adauga cite putin si se framinta aluatul pina se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa […]

Briose Negruta
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose Negruta

Briose Negresa Din ciclul „nici o zi fara briose” :)) am facut azi aceste simpatice si delicioase prajiturele. Le-am numit asa, nu pentru ca ar fi mai putin negre decat negresa-mama, ci pentru ca is mai mici si tare dragalase. :)) Pentru 12 buc avem nevoie de: 1 ou 50 […]

Briose cu banane
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu banane

Briose cu banane Avem nevoie de: 2 oua 100 g zahar 125 g margarina 2 banane 250g faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat 50 g ciocolata Intr-un vas punem ouale, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si sarea si mixam bine, […]

Chifle cu susan si mac
Aluat dospit / Retete culinare

Chifle cu susan si mac

Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 1 plic drojdie uscata Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire. Aluatul trebuie tinut la dospit cat mai mult, sa fie chiflele […]

Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata

Cu drag de Valentine’s Day! 🙂 Pentru 1 blat avem nevoie de: 4 oua 2 linguri de ulei 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 praf de sare 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare,ca pentru bezea,impreuna cu […]

La multe lunite,Stefania!
Diverse

La multe lunite,Stefania!

Astazi nepotica noastra Stefania a implinit 3 lunite. 3 lunite pe care le-am sarbatorit cum se cuvine cu sampanie si prajituri. :)) Am facut niste amandine pe care le-am motat cu frisca. 😉 La mai multe lunite Stefania draga! Sa fii sanatoasa si viata sa-ti fie cat mai dulce! Dulciuri […]

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone

Am incercat reteta Laurei A.Nu mi-a iesit nici pe departe ca al ei :)) dar la gust a fost bun. 😉 Pentru blat avem nevoie de: 100 g biscuiti 100 g nuci 60 g unt Mixam totul la robot si tapetam cu aceasta compozitie o forma de tort detasabila.Pana e […]

Gauffre cu ciocolata si frisca
Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu ciocolata si frisca

Gauffre cu ciocolata si frisca Avem nevoie de: 100g unt 50g zahar 1 plic zahar vanilat 3 oua 300ml lapte 300g faina 1 lingurita praf de copt Batem ouale cu zaharul pana devin ca o crema.Adaugam untul topit,zaharul vanilat,apoi faina amestecata cu praful de copt.Alternam cu lapte.In functie de preferinta […]

Ciocolata de casa cu crema de cocos
Dulciuri

Ciocolata de casa cu crema de cocos

Mod de preparare Ciocolata de casa cu crema de cocos: Am facut o ciocolata de casa si o crema de lapte condensat cu nuca de cocos. 1 cutie de lapte condensat+50g unt+nuca de cocos (n-am idee de cantitate, am pus pana s-a ingrosat compozitia). Apoi am inceput sa ma joc… […]

A doua leapsa
Diverse

A doua leapsa

Am primit-o de la Danelutza… Ce lucruri nu mi-as pune in casa in materie de decoratiuni ? 1. flori de plastic2. bibelouri3. presuri4. tapet5. carpete pe pereti O dau si eu mai departe la: Oana,Adra si Mirela. Dulciuri fel de fel

Diverse

Prima mea leapsa

Am primit astazi prima mea leapsa…De la Adra. Hi hi…E chiar funny. :)) 7 lucruri intamplatoare dar adevarate amestecate printre 7 lucruri false despre mine 1.As vrea sa nu le mai fac singura pe toateAdevarat…2.Imi plac cainiiFals…Ma tem de ei de mor…3.Nu ma tem de apa si as fi vrut […]

Premii
Diverse

Premii

Zilele trecute am fost in vizita pe blogul Laurei Sava si cum ea e o draguta nu m-a lasat sa plec cu mana goala si mi-a inmanat o multime de premii.Premii pentru care ii multumesc din suflet.Acu…eu fiind proaspat aterizata in blogosfera 😀 habar n-am ca sa fac cu ele,asa […]

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura

Mod de preparare Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura: Blat: Topim ciocolata cu untul si lasam deoparte la racit. Cele 4 albusuri le batem spuma tare, ca pentru bezea, cu zaharul. Adaugam si galbenusurile. Dupa ce-am omogenizat, turnam amestecul de ciocolata si mixam. Amestecam faina cu praful de copt […]

Briose Tigru
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose Tigru

Mod de preparare Briose Tigru: Punem untul la topit apoi il mixam bine cu zaharul, zaharul vanilat si sarea. Adaugam ouale pe rand si mixam bine dupa fiecare. Faina o amestecam cu praful de copt si amidonul si adaugam in compozitia de unt si oua, alternand cu 50 ml lapte. […]