Retete noi

Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii
Prajituri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii

Pentru foi avem nevoie de: 10 linguri de ulei 10 linguri de zahar 10 linguri suc de rosii 1 plic de amoniac stins cu otet 500 g faina Se amesteca toate ingredientele si framantam pana se incorporeaza toata faina. Se imparte aluatul in 4 parti,se intind pe dosul tavii tapetate […]

Premii noi
Diverse

Premii noi

Am primit aceste premii de la draguta de Alison careia ii multumesc mult ca s-a gandit la mine ca facand parte din categoria „fetelor experte”. 🙂 Le ofer si eu cu mare placere urmatoarelor fete harnicute: YafaGabrielaAlaNinaIrinaEllisAdra stiu eu ca e tare harnicuta :))si nu in ultimul rand pentruNatalia draga […]

Gogosi cu gem de citrice
Aluat dulce

Gogosi cu gem de citrice

Avem nevoie de: 300 g faina 100 ml lapte 50 g unt 2 linguri zahar 1 lingurita drojdie uscata 1 ou + 2 galbenusuri esenta de vanilie 150 g gem de citrice Am pus toate ingredientele in masina de paine,la programul de framantare + dospire. L-am lasat mai mult la […]

Gem de citrice
Dulceata/Gem / Dulciuri

Gem de citrice

(la masina de paine) Gem de citrice Avem nevoie de: 3 mandarine 2 portocale 1/2 lamaie 1 cana si jumatate de zahar Toate aceste fructe le-am pus in robot si le-am mixat bine. Apoi am pus totul in cuva de la masina de paine,adaugand si zaharul. Am selectat programul special […]

Placinta de foi cu branza dulce
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta de foi cu branza dulce

Mod de preparare Placinta de foi cu branza dulce: Branza o mixam cu ouale,smantana,zaharul si romul. Fiecare foaie de placinta o ungem cu unt topit. Suprapunem cate 4 foi si repartizam uniform amestecul de branza. Rulam cat mai strans si punem rulourile obtinute intr-un vas rotund, uns bine cu unt […]

Briose cu cocos
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu cocos

Briose cu cocos Avem nevoie de: 3 oua 2 cutii iaurt Cremosso cu cocos 200 ml lapte 100 g zahar 50 g unt 1 plic zahar vanilat 1 lingurita praf de copt 1 lingura fulgi de cocos 1 lingura bobite de ciocolata (ochisori,cum le spune Robert) 2 cani faina Ouale […]

Cuburi cu vanilie
Prajituri / Retete de prajituri

Cuburi cu vanilie

Mod de preparare Cuburi cu vanilie: Blat: Separam ouale.Albusurile le mixam bine impreuna cu un praf de sare.Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare,ca pentru bezea. Galbenusurile le amestecam cu uleiul,zaharul vanilat si siropul de zahar ars si le turnam peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu […]

Piept de pui umplut cu ciuperci
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui umplut cu ciuperci

Noi l-am servit azi la masa de pranz,cu garnitura de orez,din spirit de solidaritate 🙂 cu Robert care e la regim si papa (ma rog,ar trebui) doar orez cu morcov si carne fiarta. 🙁 Avem nevoie de: 3 jumatati de piept de pui 500 g ciuperci 1 ceapa 2-3 catei […]

Tort cu mere si crema de zahar ars
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mere si crema de zahar ars

Mod de preparare Tort cu mere si crema de zahar ars: 4 linguri de zahar (se poate pune si mai mult ca sa iasa crema cu sirop mai mult, astfel si blatul este mai insiropat) se caramelizeaza in vasul in care vom face tortul, intinzandu-se bine pe peretii acestuia si […]

Premii (2)
Diverse

Premii (2)

Chiar daca ziua de azi a debutat cu o trezire crunta la ora 6 dimineata,pentru ca asa au avut piticii chef…se pare ca fu buna pana la urma si plina de premii. :)) Acesta este unul din ele.L-am primit de la Ioana,careia ii multumesc inca o data. Celalalt premiu e […]

Melci cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Melci cu mere

Mod de preparare Melci cu mere: Merele le calim putin, impreuna cu untul, zaharul si scortisoara.  Dupa ce s-au racit se repartizeaza uniform pe foaia de foietaj si se ruleaza. Cred ca ar fi mers rulat si mai strans de atat. Dupa ce am terminat operatiunea de rulare, cu un […]

Briose cu M&M
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu M&M

Un dulce facut repede repejor pentru copilasi.Si nu numai…:)) Briose cu M&M Avem nevoie de: 1 ciocolata lapte 100 g zahar 50 g unt 150 ml lapte 2 oua 2 linguri de nuca macinata 1 lingurita praf de copt faina cat sa iasa un aluat putin mai gros decat cel […]

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana
Mancaruri cu pui / Paste

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Avem nevoie de: 4 pulpe de pui fara pielita2 oua1 pahar de berecondimente dupa preferintafaina cat sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatite Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga berea,apoi faina cate putin. Pulpele se dau […]

Tort cu mousse de ciocolata si nuci
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si nuci

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si nuci: Blat: Intr-un vas punem 100 g zahar la caramelizat. Cand incepe sa se aureasca, turnam 200 ml apa rece (atentie la aburi!) si lasam sa se topeasca. Din siropul rezultat vom folosi 3 linguri la blat, iar restul pentru insiropat. […]

Piept de pui crocant
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui crocant

Mod de preparare Piept de pui crocant: Ouale se bat bine impreuna cu sarea, piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii de porumb se macina grosier. Pieptul de pui taiat in bucati se trece prin amestecul cu ou si faina, pe ambele parti, apoi prin […]