Muffins cu ciocolata alba

de Miha
318 vizualizări
Muffins simpli cu ciocolata

Simplu de facut, simplu de mancat… Aceste muffins cu ciocolata alba sunt ideale pentru micul dejun, pentru pachetelul de la scoala sau pentru atunci cand plecati la drum si aveti nevoie de o gustare

Muffins cu ciocolata

Muffins cu ciocolata alba

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 50 g ciocolata alba
  • 80 g unt
  • 1 cana kefir
  • 250 g faina
  • zahar vanilat
  • 1 praf de copt

Mod de preparare Muffins cu ciocolata alba:

  • Am primit nu demult de la o prietena draga mie cateva buchetele de ciuperca de kefir.  Pupici draga Ina! :* :* De atunci am zilnic macar o cana de kefir in casa, pe care il consum ca atare sau il folosesc la aluaturi sau alte retete de prajituri. Daca nu aveti kefir puteti inlocui cu iaurt.

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu untul. Se omogenizeaza si se lasa la racit.

Intr-un castron amestecam faina, cu zaharul vanilat si praful de copt.

Separat batem ouale cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam amestecul de ciocolata alba si unt, apoi kefirul. Punem si amestecul de faina si omogenizam, amestecand usor.

Compozitia se pune in forma de briose (~ 2 linguri de compozitie) tapetata cu hartiute speciale si se da la cuptor la foc mediu pentru cca 30-40 minute.

Cum se prepara Muffins cu ciocolata

  • Eu am pus cate o lingura de compozitie, o lingurita de dulce de leche si am acoperit cu o inca o lingura de compozitie. Rezultatul este foarte bun, doar ca dulce de leche s-a dus la fund. :)) Daca nu va deranjeaza acest aspect puteti incerca asa sau le faceti simple.

Muffins de casa cu ciocolata alba

Muffins simpli cu ciocolata

poate vă plac și rețetele

24 comentarii

Daniela 5 martie 2012 - 12:43

Arata minunat, trimite vreo doua pentru nor’ta… si eu aveam in plan sa fac cu ricotta, dar al meu barbat a uitat sa cumpere…

Răspuns
Beth 5 martie 2012 - 13:14

Ces cakes sont superbes et très joliment décoré, bravo!

Bisous

Răspuns
Antonina 5 martie 2012 - 13:21

wow cum arata ! mai ca le pot atinge ce sa mai !!

Răspuns
Adela Zilahi 5 martie 2012 - 14:00

Arata tare pufoase! Yumy!

Răspuns
Danutza 5 martie 2012 - 18:34

Ce minunat arata! De fapt toate deserturile tale arata minunat!

Răspuns
Mada 5 martie 2012 - 18:47

Arata foarte bine. Cred ca sunt tare gustoase! Unde ai gasit hartiutele alea asa frumoase?

Răspuns
TeoBucatar 5 martie 2012 - 19:09

Imi plac cu ciocolata alba!

Răspuns
Licuta Marin 5 martie 2012 - 20:27

Minunate!!!Preferatele mele pentru mic dejun, langa o cafeluta!Pup!

Răspuns
Mihaela - mykyduta 5 martie 2012 - 20:39

mmm, arata delicios!!!!
pupici

Răspuns
Timea 5 martie 2012 - 21:43

Sunt foarte frumoase! imi plac la nebunie prajiturelele astea mici. pup

Răspuns
catkitchen 6 martie 2012 - 9:08

Mor dupa muffins !!!Tare bine arata !!

Răspuns
Anonymous 6 martie 2012 - 13:58

miha felicitari pentru prajiturile gustoase pe care ni le oferi; chiar si virtual

Răspuns
maria elena 7 martie 2012 - 7:12

Miha, gata merg sa-mi fac o cafea, ca merge bine cu bunatatile tale. Te pupic.

Răspuns
Miha 7 martie 2012 - 8:23

Multumesc dragelor pentru aprecieri. Va imbratisez si va servesc si cu o cafeluta. 🙂

Răspuns
Miha 7 martie 2012 - 8:24

Mada, cosuletele de hartie le-am gasit in Selgros. 🙂

Răspuns
Rocsy Ciobanu 11 martie 2012 - 9:39

Bune acum langa un ceiut!!!

Răspuns
Miha 11 martie 2012 - 12:55

Asa este Rocsi. 😉 Dar parca tot mai buna e o cafea. :))))

Răspuns
Cristina 28 februarie 2013 - 21:07

Le-am incercat deja de doua ori saptamana aceasta! Au o textura catifelata si sunt absolut delicioase! Multumesc, Miha 🙂

Răspuns
Miha 1 martie 2013 - 13:26

Ma bucur tare mult ca v-au placut! Multumesc si eu! >:D<

Răspuns
flori 24 ianuarie 2015 - 19:57

apreciez retetele tale.sunt delicioase!muffins se pot face si cu alt tip de ciocolata?o reteta fara prea mult zahar si unt, pentru copii???

Răspuns
Miha 24 ianuarie 2015 - 20:02

da, poti folosi orice fel de ciocolata va place 😉
Multumesc! >:D<

Răspuns
cris 22 martie 2015 - 9:00

Poți sa îmi spui câți ml/g are o cana de kefir sau iaurt?

Răspuns
Miha 22 martie 2015 - 9:50

Am folosit o cana normala de 240 ml

Răspuns
cris 22 martie 2015 - 11:02

Mersi de răspuns! Am sa la încerc și am sa revin ! Suntem fani brioșe!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: