Biscuiti spritati

de Miha
192 vizualizări
Biscuiti spritati cu ciocolata

Pentru aceasta reteta de biscuiti am folosit coaja de portocala confiata. Au fost foarte buni si aromati, o adevarata incantare pentru Mos Craciun. :))

Biscuiti spritati cu ciocolata

Ingrediente

  • * 1 ou
  • * 200 g zahar
  • * 200 g unt
  • * 250 g faina
  • * coaja rasa de la 2 portocale
  • * esenta de vanilie
  • * 1 lingurita praf de copt
  • * 50 g ciocolata amaruie pentru ornat

 

Mod de preparare Biscuiti spritati:

Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine, dupa care adaugam vanilia si coaja rasa de portocale. Lasam deoparte mixerul si cu o lingura de lemn incorporam faina amestecata cu praful de copt. Vom obtine un aluat moale, dar destul de consistent incat sa faca motz. :))

Se pune aluatul intr-un sprit si se spriteaza gramajoare de aluat la distanta intre ele, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se dau la cuptor la foc mediu, pana incep sa se rumeneasca pe margine.

Se scot pe un gratar si se lasa la racit, dupa care se “machiaza” :)) cu ciocolata topita.

poate vă plac și rețetele

13 comentarii

jose manuel 4 ianuarie 2011 - 20:17

Deliciosas estas galletas, te han quedado de lujo.

Saludos

Răspuns
Ana M. Ciolacu 4 ianuarie 2011 - 21:01

Yummmmyyyyyyyy !!!! Ce norocos a fost mos Craciun anul asta !

Răspuns
Drăgaica 15 ianuarie 2012 - 6:56

Mă mir că sunt doar 2 comentarii până acum la asta. Am încercat și eu aceasta reţetă, băieţelului meu i-au plăcut tare mult aceşti biscuiţi , soţului la fel. E o minunăţie, sunt extrem de aromaţi, mulţumesc mult pentru că ai postat-o. De mult timp caut o reţetă de fursecuri/biscuiţi cu acest gust pentru cel mic. Am încercat fel şi fel de reţete până acum, pentru ca de fiecare dată să mă simt dezamăgită. Felicitări pentru blog, îmi place foarte mult 🙂

Răspuns
Miha 15 ianuarie 2012 - 9:50

Multumesc Dragaica! Ma bucur tare mult ca ti-a placut aici la mine. Sper sa ma vii. 🙂

Răspuns
mire 17 decembrie 2012 - 12:24

Buna, Miha! Ti-am incercat multe dintre retetele tale si mi-au iesit dar la acesti biscuiti mi s-a intins tot aluatul cand am pus la cuptor. Ai putea, te rog, sa-mi spui care-i secretul? Ceva, clar, nu am facut bine. Mersi mult ca imparti cu noi retetele tale minunate!

Răspuns
Miha 17 decembrie 2012 - 17:29

Cel mai probabil … mai trebuie putina faina. Uneori, in functie de tipul de faina, de calitatea untului sau marimea oualor, cantitatea trebuie usor ajustata.

Răspuns
mire 23 decembrie 2012 - 9:31

multumesc!

Răspuns
lore 20 decembrie 2013 - 17:20

cam cate bucati ies dintr-o portie?

Răspuns
Miha 20 decembrie 2013 - 17:54

Depinde de forma si de marime… in general, dintr-o portie de fursecuri ies cam 30-40 de bucati 😉

Răspuns
georgy 6 aprilie 2014 - 15:57

Foarte bun!

Răspuns
georgy 6 aprilie 2014 - 15:57

Multumesc!

Răspuns
Cursaru 30 ianuarie 2017 - 15:42

Buna.am facut si eu ceva asemănător cu unt,si nu inteleg de ce s.a împrăștiat,s.a topit unul si pur si simplu s.a facut ca o foaie,s.au unit biscuiți.spritati erau frumosi,dar s.au topit in cuptor.

Răspuns
Miha 1 februarie 2017 - 11:36

Probabil ca trebuia sa pui mai multa faina

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: