Post Tagged with: "prajitura cu frisca"

Prajitura Kinder Milch Schnitte
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Kinder Milch Schnitte

Mod de preparare Prajitura Kinder Milch Schnitte: Blat: Se separa ouale. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si griul macinat si se adauga la crema de galbenusuri, amestecandu-se usor. Se adauga laptele, apoi uleiul si mierea. […]

Prajitura cu crema de ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Mod de preparare Prajitura cu crema de ciocolata: Blat: Pentru siropul de zahar ars vom carameliza 2 linguri de zahar. Caramelul il „stingem” apoi cu putina apa rece. Lasam la racit, pana se dizolva caramelul. Albusurile se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.  […]

Prajitura cu frisca si mascarpone
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu frisca si mascarpone

Mod de preparare Prajitura cu frisca si mascarpone: Blat: Intr-un vas punem cacaoa si turnam deasupra apa clocotita, amestecand continuu. Amestecam pana dispar toate cocoloasele si obtinem o compozitie de consistenta uleiului. Lasam la racit. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate din cantitatea de […]

Crumble cu zmeura
Dulciuri / Retete de prajituri

Crumble cu zmeura

Mod de preparare Crumble cu zmeura: Intr-un castron amestecam faina cu un praf de sare, zaharul si migdalele macinate. Adaugam untul rece taiat cubulete si cu varful degetelor amestecam pana obtinem un aluat ca niste firimituri. Intr-un vas termorezistent punem zmeura. Presaram o lingura de zahar (sau mai mult daca […]

Clatite cu crema de mascarpone si zmeura
Clatite / Retete de prajituri

Clatite cu crema de mascarpone si zmeura

Mod de preparare Clatite cu crema de mascarpone si zmeura: Smantana pentru frisca se mixeaza pana incepe sa capete consistenta, apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se intareste si devine pufoasa. Mascarponele se mixeaza cu zaharul vanilat, apoi se incorporeaza frisca amestecand usor. Clatitele racite se acopera cu […]

Desert cu bezea si zmeura
Dulciuri / Retete de prajituri

Desert cu bezea si zmeura

Mod de preparare Desert cu bezea si zmeura: Foi de bezea: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul lingura cu lingura, mixand bine dupa fiecare. La final vom obtine o spuma lucioasa, care face tepi atunci cand scoatem paletele mixerului. Se adauga praful de budinca […]

Pavlova
Prajituri / Retete de prajituri

Pavlova

Mod de preparare Pavlova: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma a devenit tare si se tine de paletele mixerului incepem sa adaugam zaharul lingura cu lingura, mixand bine dupa fiecare. La final vom obtine o spuma lucioasa, care face tepi atunci cand scoatem […]

Rulada de cacao cu frisca
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de cacao cu frisca

Mod de preparare Rulada de cacao cu frisca: Blat: Galbenusurile le mixam cu zaharul si esenta de vanilie pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam apoi, pe rand, lingura cu lingura, uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa fiecare. Cernem faina, o amestecam cu praful de copt si […]

Rulada cu crema de ciocolata
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de ciocolata

Mod de preparare Rulada cu crema de ciocolata: Blat: Blatul este asemanator cu cel de la prajitura cu visine. Galbenusurile le mixam cu zaharul si esenta de vanilie pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam apoi, pe rand, lingura cu lingura, uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa […]

Sandwich cu mascarpone
Prajituri / Retete de prajituri

Sandwich cu mascarpone

Mod de preparare Sandwich cu mascarpone: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Compozitia se va deschide la culoare si va deveni ca o crema. Incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand usor cu o spatula, de jos in […]

Savarina cu pesmet
Prajituri / Retete de prajituri

Savarina cu pesmet

Mod de preparare Savarina cu pesmet: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam bine in continuare, pana capata o consistenta ca de bezea. Inglobam si galbenusurile, pe rand. La sfarsit pesmetul amestecat cu faina. Se pune compozitia in forme […]

Prajitura cu frisca
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu frisca

Mod de preparare Prajitura cu frisca: Punem cacaoa intr-un castron si turnam apa clocotita deasupra, amestecand continuu. Amestecam pana nu mai avem cocoloase si obtinem o compozitie de consistenta uleiului. Lasam la racit. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate din cantitatea de zahar si […]

Prajitura cu frisca si capsuni
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu frisca si capsuni

O prajitura alba ca zapada, cu o pata de culoare data de capsunile savuroase (dar cam acre :))) Prajitura cu frisca si capsuni este usor de preparat, va invit si pe voi sa o incercati. Eu va pot servi doar virtual cu cate o felie. Mod de preparare Prajitura cu […]

Prajitura cu lapte si biscuiti
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu lapte si biscuiti

Mod de preparare Prajitura cu lapte si biscuiti: Daca nu aveti sau nu gasiti lapte evaporat puteti inlocui cu frisca lichida. Intr-un castron se amesteca toate cele 3 feluri de lapte. Se toarna apoi sucul de lamaie amestecand continuu. In timp ce amestecati veti vedea ca va incepe sa se […]

Sufleu de ciocolata
Dulciuri / Retete de prajituri

Sufleu de ciocolata

Mai zilele trecute rasfoiam colectia cu retete de prajituri de pe blogul lui Gabi. Si mi-a sarit in ochi aceasta reteta, ce mi s-a lipit de suflet instant. :))) E lesne de inteles motivul, nu? Pentru ca e pliiiin de ciocolata!!!! :)))) 4 albusuri 2 galbenusuri 200 g ciocolata amaruie […]