Briose si checuri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura de post cu zmeura

Pentru astazi avem o prajitura de post atat de simplu de facut incat o poate face si un copil, in timp ce voi pregatiti altceva pentru masa de pranz 🙂

prajitura de post cu fructe

Ingrediente

  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 1 cana apa minerala
  • 2 cani faina
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 3 linguri fulgi de nuca de cocos
  • zmeura

Mod de preparare Prajitura de post cu zmeura:

Intr-un castron amestecam faina cu zaharul, nuca de cocos, zaharul vanilat, praful de copt si un praf de sare. Cu lingura facem o gropita in mijloc si acolo turnam apa minerala si uleiul. Amestecam usor cu lingura pana la omogenizare. La sfarsit incorporam zmeura amestecand usor.

Eu am folosit zmeura congelata si pentru ca am lasat-o sa se dezghete aluatul s-a colorat de la zeama lasata. Daca o veti pune direct congelata sau in stare proaspata banuiesc ca nu se va mai intampla asta. Bine, gustul nu este influentat in nici un fel, doar culoarea prajiturii.

Aluatul se toarna in forme de briose sau in tava de chec, dupa preferinta voastra.

prajitura de post cu fructe

Se dau la cuptor la foc mediu pentru cca 40 de minute, pana se rumenesc usor deasupra.

Prajiturile se scot pe un gratar si se lasa la racit.

Sunt excelente langa o ceasca de cafea! 😉

prajitura de post cu fructe

prajitura de post cu fructe

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

12 Comentarii

  1. O deliciosenieee!!

  2. M-as abona si eu la o bucatica 🙂

  3. Adeline says:

    Am facut si eu azi, dar mi-au iesit cleioase, in rest foarte delicioase. Dar totusi nu-mi dau seama unde am gresit, pentru ca am respectat cantitatile.

    • nu-mi dau exact seama ce s-a intamplat de au iesit cleioase. Posibil sa nu fi fost coapte suficient sau fructele sa fi lasat prea multa zeama…

      • Adeline says:

        S-au copt mai mult de 40 de minute cum spune reteta..am ajuns cu bunica la aceeasi concluzie, ca a lasat zmeura prea multa apa

  4. asa prajitura de post as manca in fiecare zi la cat de bine si de cremoasa si pufoasa arata, delicios de buna 😀

  5. ana says:

    ffff buna. daca este prea apoasa se adauga o lingura , doua de gris.

  6. andrea says:

    Buna
    M-a fascinat ideea. As vrea sa fac si eu dar avand in vedere evenimentul as dori sa stiu cate portii ies (ma gandeam sa fac portii individuale, de briose) ca sa stiu ce cantitate fac.
    Multumesc
    Andrea

  7. andrea says:

    Foarte bune. nici nu zici ca sunt de post :D. ma bucur ca am descoperit blogul …. o adevarata sursa de inspiratie. felicitari !!!!

  8. Dar nu stiti daca se poate inlocui zmeura cu coacaza

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos cu nuca la tava

Chec pufos cu nuca la tava

Ti s-au anuntat musafiri si vrei o idee de ceva bun si rapid? Copiii iti cer desert si nu prea ai chef de prajituri sofisticate? Iti propun sa incerci reteta de chec pufos cu nuca la tava, garantez ca te va scoate din incurcatura 🙂 Reteta este foarte versatila, se […]

Chec din albusuri cu visine si bezea

Chec din albusuri cu visine si bezea

Ce pot sa va spun? Neaparat sa incercati si voi acest chec din albusuri cu visine si bezea, mai ales daca aveti mai multe albusuri adunate la congelator 😉 Evident, il puteti face si daca nu le aveti adunate, iar cu galbenusurile puteti face o crema de vanilie sau o […]

Chec cu visine si crema mascarpone

Chec cu visine si crema mascarpone

Ma gandisem initial sa fac prajitura Valurile Dunarii, pana la urma mi-a iesit doar un chec cu visine si crema mascarpone 🙂 Desigur, prajitura Valurile Dunarii ramane acolo pe lista de asteptare, astazi avem doar o versiune ultra-simplificata si adaptata 🙂 Mod de preparare Chec cu visine si crema mascarpone: […]

Chec pufos cu visine

Chec pufos cu visine

Am tot facut de-a lungul vremii diverse retete de chec, dar astazi am vrut neaparat sa incerc acest chec pufos cu visine. Se face usor si rapid si nu ai nevoie pentru el de prea multe ingrediente. In plus, se poate face cu orice fructe, proaspete sau conservate. Pana apar […]