Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu morcov

Prajitura cu morcov

Reteta Prajitura cu morcov

Ingrediente

  • 450 g morcovi
  • 100 g unt
  • 200 g zahar
  • 5 oua
  • 300 g faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de copt

Aceasta prajitura cu morcov si frisca o aveam in plan si imi doream sa o fac de multa vreme si asta nu pentru ca as fi innebunita dupa morcovi, ci din curiozitate. Ehhh….imi spunea mie cineva ca asa-s Fecioarele… :))))

E o prajitura cu morcov buna si aromata, cu interior pufos si nitel umed, potrivita pentru a face un blat de tort la o petrecere pentru copii sau pentru pachetelul de la scoala, caz in care se va renunta la frisca de deasupra.

Mod de preparare Prajitura cu morcov:

Ouale se separa si morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

Untul se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga apoi cate un galbenus si se mixeaza bine dupa fiecare. Punem morcovul ras si faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Dupa ce spuma a devenit ferma se incorporeaza in 2 transe in compozitia cu morcov, amestecand usor cu o spatula.

Turnam compozitia intr-o tava (24 cm diametru) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu, pentru cca 50 de minute. Faceti proba cu scobitoarea.

Se lasa sa se racoreasca in tava, apoi se scoate pe un gratar unde se va lasa pana la racirea completa.

Se acopera cu strat generos de frisca batuta si se presara cu bombonele mici de ciocolata.

Prajitura cu morcov

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , ,

Comentarii prin facebook

16 Comentarii

  1. Superbe ce gâteau sa ouvre de suite l’appétit, bravo

  2. Arata tare bine,imi tot propun sa incerc si eu cu morcovi,dar cum nu sunt fan deloc morcovi,tot ezit,,,,dar poate in prajitura o sa-mi placa.
    O zi frumoasa!!

  3. De multa vreme ma bate si pe mine gandul sa incerc o praji cu morcov. Cred ca m-ai convins 🙂

  4. Mie imi plac mult prajiturile cu morcovi, chiar am si eu in plan una.
    Arata minunat, ca tot ce faci!

  5. bunbun.mama si matusa faceau.o data am incercat si eu si nu mia iesit eram in liceu.dar buna rau.ms.pop

  6. Arata foarte bine si combinatia este interesanta. Multumim :*

  7. imi place cum arata. si eu fac checuri cu morcovi, ne plac foarte mult

  8. Imi place mult cum arata! nu am facut niciodata prajitura cu morcovi si cred ca e cazul sa incerc si eu :). pup

  9. Am facut si eu cupcakes cu morcovi si au fost grozave , deci clar e super delicioasa si prajiturica ta !!!

  10. interior pufos si nitel umed – exact pe gustirile mele. Frumoasa si poza!

  11. N-am avut niciodata ocazia sa pap prajiturica cu morcovi. Dar dupa cum suna reteta si dupa cum arata – vreau si eu! Ce-mi plac servetele alb cu negru! Si canutele … 🙂

  12. Pingback: Prăjitură de post (vegană) cu morcovi (pentru Dulce Românie)

  13. carmen says:

    Am facut cu morcov si mandrole ff buna o incerc si pe asta imi pare buna.

  14. carmen says:

    O sa o incerc sant ff bune cu morcov am mai preparat

  15. Natasa says:

    Numaidecit vreau sa o incerc….fff bine arata!!!!!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Nu putem incepe saptamana mai bine decat cu o prajitura cu gem si bezea cu nuca 🙂 Este o prajitura simpla, fara ingrediente sofisticate, o prajitura cu aluat fraged, umpluta cu gem si bezea crocanta cu nuca. E un deliciu! Mod de preparare Prajitura cu gem si bezea cu nuca: […]

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine de astazi este, de fapt, o reinterpretare la prajitura Fanta. Totul a pornit de la niste zeama ramasa de la un compot de visine pe care n-as fi vrut sa o arunc 🙂 Mod de preparare Prajitura cu branza si budinca de visine: […]

Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

Dupa ce am incercat prajitura cu visine in fel si chip, prajitura cu visine si ciocolata s-a potrivit la fix poftelor noastre. Ciocolata si gustul acrisor al visinelor s-au combinat perfect, va recomand din suflet sa incercati si voi 🙂 Mod de preparare Prajitura cu visine si ciocolata: Crema de […]

Prajitura simpla cu iaurt

Prajitura simpla cu iaurt

Cand vrei ceva bun, ieftin si rapid incearca aceasta prajitura simpla cu iaurt. Nu este o prajitura de casa cu care sa furi privirile, dar te asigur ca este o prajitura pufoasa, gustoasa si aromata. Desigur, in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati […]