Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu cirese si frisca

Prajitura pufoasa cu cirese

Astazi va invit la o prajitura cu cirese, o prajitura ce se prepara foarte usor si ce va fi devorata de cei ce iubesc ciocolata, frisca si ciresele. Toate la un loc :))

Prajitura pufoasa cu cirese

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 50 g cicolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3 oua
  • 150 g faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru sirop:
  • 50 g zahar
  • 75 ml apa
  • In plus:
  • cirese, atat cat sa acoperim fundul formei in care vom coace prajitura
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 intaritor de frisca

Mod de preparare Prajitura cu cirese si frisca:

Sirop:

Zaharul il caramelizam. Turnam cu atentie apa in vas si lasam deoparte pana se topeste caramelul si siropul se raceste bine.

Ciresele se curata de samburi si de eventualii „vizitatori” :))) si se pun intr-o sita sa se scurga de excesul de suc.

Blat:

Ciocolata o topim intr-un vas la foc mic sau la microunde, impreuna cu untul, uleiul si laptele. Omogenizam si lasam la racit. Punem zaharul peste crema de ciocolata si mixam pana acesta se topeste. Adaugam apoi ouale unul cate unul mixand bine dupa fiecare, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.

Vom folosi o tava sau o cratita mica, cu diametrul de cca 18 cm. Ungem bine cu ulei si punem ciresele in strat uniform. Turnam compozitia pentru blat si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 1 ora, pana blatul devine ferm la atingere si apar crapaturi la suprafata. Pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea.

Prajitura se lasa la racit in tava. Dupa ce s-a racit bine, se rastoarna pe un platou cu o miscare ferma. Se taie blatul in doua, se insiropeaza si se umple cu frisca batuta.

Prajitura cu cirese

 

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

16 Comentarii

  1. Delicioasa! :*

  2. foarte bine arata, si sunt sigura ca a fost delicioasa!!!

  3. lovely….pup

  4. imi plac cum ti-a iesit blatul, e super pufosenie!

  5. Waaauuu ce bine arata!! Un adevarat deliciu!

  6. Rapid si delicios!

  7. Doamne Miha, ce reusita este praji! Toate retetele tale sunt tentante, preparatele frumos prezentate, intotdeauna sunt incantata cand vin pe blogul tau, de felul cum arata dulciurile, de felul cum expui retetele. Te admir, iti admir talentul, inspiratia si te citesc constant. Te pup.

  8. O reteta delicioasa. Nu ma pot satura cu pozele tale. Esti o adevarata artista.

  9. Daaaa….gustos !!!

  10. Multumesc frumos de aprecieri! Ma bucura tare mult! Va pup! :*

  11. Cand reusesti sa faci atatea minunatii!? Ademenitor tot ce e cu cirese si capsuni in perioada aceasta.

  12. Miha, arata super prajiturica ta!!! Prezentarea delicioasa ca intotdeauna 😉 Pupici

  13. Anonymous says:

    mai mincutz, mie mi a venit rau vazand aceasta prajitura, rau de prea bine, prea frumos prea delicios…
    aurelia

  14. Ce bunatate ai facut aici!!!! Salivez efectiv!!!

  15. O minunatie prajiturica ta!!!Mmm, ce m-as infrupta din feliuta aia:)Pup!

  16. simplu si tare bun!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Nu putem incepe saptamana mai bine decat cu o prajitura cu gem si bezea cu nuca 🙂 Este o prajitura simpla, fara ingrediente sofisticate, o prajitura cu aluat fraged, umpluta cu gem si bezea crocanta cu nuca. E un deliciu! Mod de preparare Prajitura cu gem si bezea cu nuca: […]

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine de astazi este, de fapt, o reinterpretare la prajitura Fanta. Totul a pornit de la niste zeama ramasa de la un compot de visine pe care n-as fi vrut sa o arunc 🙂 Mod de preparare Prajitura cu branza si budinca de visine: […]

Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

Dupa ce am incercat prajitura cu visine in fel si chip, prajitura cu visine si ciocolata s-a potrivit la fix poftelor noastre. Ciocolata si gustul acrisor al visinelor s-au combinat perfect, va recomand din suflet sa incercati si voi 🙂 Mod de preparare Prajitura cu visine si ciocolata: Crema de […]

Prajitura simpla cu iaurt

Prajitura simpla cu iaurt

Cand vrei ceva bun, ieftin si rapid incearca aceasta prajitura simpla cu iaurt. Nu este o prajitura de casa cu care sa furi privirile, dar te asigur ca este o prajitura pufoasa, gustoasa si aromata. Desigur, in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati […]