Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta de foi cu branza dulce

Placinta de foi cu branza dulce

Placinta de foi cu branza dulce

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 8 foi de placinta
  • 250 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri smantana
  • esenta de rom
  • 50 unt topit
  • Pentru „sos” avem nevoie de:
  • 1 ou
  • 50 g zahar
  • 2 linguri smantana
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare Placinta de foi cu branza dulce:

Branza o mixam cu ouale,smantana,zaharul si romul. Fiecare foaie de placinta o ungem cu unt topit. Suprapunem cate 4 foi si repartizam uniform amestecul de branza. Rulam cat mai strans si punem rulourile obtinute intr-un vas rotund, uns bine cu unt (data viitoare voi incerca hartia de copt, am scos cam greu placinta dupa ce s-a copt)

Sos de vanilie:

Oul il mixam bine cu zaharul, smantana si vanilia, dupa care il turnam deasupra rulourilor cu branza.

Dam placinta la cuptor pana se rumeneste. Se mai lasa un pic in tava sa se racoreasca si se rastoarna pe platou.

Nu e foarte aspectuoasa dar e buuuuna….:)))

RETETA IN IMAGINI

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

14 Comentarii

  1. wow ce pofta mi-ai facut…sunt innnnnebunita dupa prajituri,placinte cu branza dulce!pacat ca sunt la munca fiindca cred ca de eram acasuca in momentu asta ma si apucam de executat placinta:))
    pupici si spor la bucatarit in continuare!!

  2. Uaaaa, foi de placinte am dar de unde sa iau eu brinza de vaci ca la mama acasa ??? Trimite-mi repejor o feliuta, ca altfel mor de pofta…

  3. ce placinta imbietoare!tare bine mai arata!
    la mine te asteapta un premiu!

  4. Cristina,multumesc! Spor am eu,dar sa am cu ce! :))
    Taman ce vine week-end-ul…te poti apuca de placintarit! 🙂

  5. Alison,multumesc mult mult mult! Si pentru aprecieri si pentru premiu.Negresit o sa trec pe la tine sa-l ridic. Pup!

  6. Anonymous says:

    Arata perfect! Cu toate acestea, nu ar fi mers mai bine intr-o tava cu peretii mai scunzi? Poate ca asa se poate scoate si mai usor placinta din tava. In rest, felicitari! Arata super!

  7. Daaa…de buna seama ca merge intr-o tava mai putin inalta. Cine are. :)) Eu n-am. :))

    Multumesc tare mult de aprecieri.

  8. Anonymous says:

    arata foarte bine,deja am facut-o si acum este in cuptor,astept sa vad cum iese.Multumesc pt ideea cu spirala!!

  9. Mmmm…parca as manca si eu niste placinta… :))

  10. Corine de Marseille says:

    Please is there someone to help me ?? What’s „branza” (cheese?) „foi de placinta”? „linguri smantana”? „unt topit” (… butter?) And for other receipe : „mere” (apple?) Thank you by advance… and promise i’m going to learn Roumanian !

    • I try to translate…I promise to learn better English :)))
      * branza = cottage cheese (you can substitutes for ricotta)
      * foi de placinta = yufka sheets
      * linguri smantana = sour cream weighing with spoon 🙂
      * unt topit = melted butter (liquid) you can substitutes with oil
      * mere = apples

      >:D<

      • Corine de Marseille says:

        Hello Miha ! Thanks for your translations ! Lot of very good things here, i’m sure i’ll come back soon… 😉

  11. gabriela says:

    multumesc pt idee trebuie sa pregatesc ceva bun pt baiatul meu care vine dupa 1 an acasa . sigur ii voi face o surpriza cu aceasta placinta . multumesc

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu visine si nuca cu gratar

Prajitura cu visine si nuca cu gratar

Si uite-asa cu reteta asta de prajitura cu visine si nuca cu gratar am reusit sa dau gata toate visinele ce le aveam conservate la rece. Cu aluat pufos si multa umplutura, cred ca va ramane preferata mea in ceea ce priveste prajitura de casa cu aluat dospit. Mod de […]

Rulada din aluat de cozonac cu nuca

Rulada din aluat de cozonac cu nuca

Dupa ce am facut reteta de cozonac cu nuca, stafide si rahat ai mei au insistat sa le fac si lor cozonac, dar sa fie numai cu nuca si cacao. Nu m-am mai complicat cu impletit sulurile de aluat, le-am lasat asa cum erau si asa a iesit aceasta rulada […]

Cozonac cu nuca, stafide si rahat

Cozonac cu nuca, stafide si rahat

Am tot incercat pana acum diverse retete de cozonac, dar niciodata nu am facut un cozonac cu nuca, stafide si rahat, un cozonac „cu de toate, ca shaorma” 😀 Asa ca, profitand de campania „Bucuria de a imparti ceva bun” lansata de Dr Oetker si de pofta de cozonac a […]

Gogosi rasucite

Gogosi rasucite

Stiti voi vreun omulet caruia sa nu-i placa gogosile? 🙂 Care sa nu serveasca macar una, asa „de pofta”? Mie imi plac, cu toate ca am alte deserturi printre preferinte, dar copiii mei le devoreaza de-a dreptul. Nu le fac eu prea des gogosi, asa cum si-ar dori ei, iar […]