Retete noi

Piept de pui crocant
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui crocant

Mod de preparare Piept de pui crocant: Ouale se bat bine impreuna cu sarea, piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii de porumb se macina grosier. Pieptul de pui taiat in bucati se trece prin amestecul cu ou si faina, pe ambele parti, apoi prin […]

Lamingtons
Prajituri / Retete de prajituri

Lamingtons

Mod de preparare Lamingtons: Blat: Ouale le-am mixat bine cu un praf de sare, pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat pe rand vanilia, zaharul, uleiul si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt, alternand cu laptele. Am turnat compozitia intr-o tava (25/32 cm) tapetata cu hartie de copt […]

Faguri
Gauffre / Prajituri / Retete de prajituri

Faguri

O alta reteta din „cartea de bucate a bunicii”… Acesti faguri ii devoram cu mare pofta in copilarie… 🙂 Mod de preparare Faguri: Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare, apoi am adaugat pe rand zaharul, vanilia, uleiul, laptele, amoniacul si la sfarsit faina. Inainte acesti faguri […]

Prăjitura Smântânița
Prajituri / Retete de prajituri

Prăjitura Smântânița

Mod de preparare Prajitura Smantanita: Foi: Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat elastic. Se imparte in 3 parti egale din care se intind 3 foi ce se coc pe dosul tavii (20/30 cm) in cuptorul incins la 180 grade pentru 10 minute. Eu le-am intins direct pe […]

Zi cu premii
Diverse

Zi cu premii

Am primit acest premiu de la Flor careia ii multumesc din suflet si ii urez si eu din suflet o primavara minunata,plina de caldura si lumina. Si de la cuscra Danelutza am primit niste premii. 🙂 Ii multumesc mult ca s-a gandit la mine ca facand parte din categoria celor […]

Gogosi ineluse
Aluat dulce / Retete de prajituri

Gogosi ineluse

Mod de preparare Gogosi ineluse: Se cerne faina intr-un vas. Se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle. Ouale se bat bine cu praful de sare si cu restul de zahar. Se toarna peste faina. Se adauga […]

Chec cu frisca
Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu frisca

by Laura Adamache Chec cu frisca N-o sa va vina sa credeti cat de usor se poate face acest chec.Este ideal pentru micul dejun si nu numai… Avem nevoie de: 3 oua 200 g zahar 300 ml frisca 1/2 cana amidon 1 cana si jumatate faina vanilie 1 praf de […]

Mucenici moldovenesti
Aluat dulce / Retete de prajituri

Mucenici moldovenesti

Mod de preparare Mucenici moldovenesti: Amestecam faina cu sarea si zaharul pudra, apoi facem o gaura la mijloc in care adaugam drojdia amestecata cu laptele caldut si untul topit. Cu o lingura incorporam atata faina cat sa iasa un amestec suficient de gros, apoi lasam la crescut pentru 30 de […]

Spirala cu crema ganache de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Spirala cu crema ganache de ciocolata

Ideea acestui tort mi-a venit cand am savurat virtual,din pacate :)) Spirala cu ananas a Laurei S.Am asteptat o ocazie deosebita sa-l fac…;) Si asteptarea a meritat!! :)) Pentru prima data am facut si poze la etapele de lucru… Pentru blat avem nevoie de: 6 oua 200g zahar 1 plic […]

Un alt premiu
Diverse

Un alt premiu

Am primit acest frumusel si dragalas premiu de la Laura Laurentiu o alta gospodina de nota 10. 😉 Multumesc mult Laura! Ofer si eu acest premiu prietenelor mele dragi : Danelutza si Natalia. De fapt,il ofer la toata lumea,fete dragi,culinarese sau nu… Dulciuri fel de fel

Prajitura turnata cu mere
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura turnata cu mere

Mod de preparare Prajitura turnata cu mere: Merele se dau pe razatoarea mare si se calesc impreuna cu zaharul, untul si scortisoara. Se lasa la racit pana este gata aluatul. Mixam foarte bine ouale cu un praf de sare, pana isi dubleza volumul. Adaugam zaharul, vanilia, uleiul treptat ca la […]

Gauffre cu nuca de cocos
Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu nuca de cocos

Un desert foarte usor de facut…Le prefer clatitelor pentru ca ma scapa de copt…:)) Dana a fost sursa mea de inspiratie,chiar daca am schimbat modul de preparare. 😉 Gauffre cu nuca de cocos Avem nevoie de: 3 oua 150 g zahar 50 g nuca de cocos 100 g unt 200 […]

Briose cu floricele
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu floricele

Astazi am facut din nou briose. E un desert ce place copilasilor si noua adultilor deopotriva,mai ales mie 🙂 pentru ca pot sa ma joc cu ingredientele in functie de ce am prin frigider. :)) Ideea am ochit-o pe blogul Laurei S,numai ca mie mi-a fost mai la indemana forma […]

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

 Mod de preparare Rulada de napolitana cu ciocolata de casa: Am facut aceeasi reteta de ciocolata de casa, doar ca am pus mai putin lapte praf, sa iasa mai subtire compozitia de ciocolata. In plus am mai folosit o foaie de napolitana si un pic de sirop de zahar ars […]

Primavara,bine ai venit!
Diverse

Primavara,bine ai venit!

Un zambet cald si un ghiocel pentru toti! Sa aveti o primavara frumoasa! Dulciuri fel de fel