Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu ciocolata si alune

Chec pufos cu ciocolata

Reteta Chec cu ciocolata si alune

Chec pufos cu ciocolata

Ingrediente

  • * 100 g unt
  • * 150 g zahar
  • * 200 g ciocolata cu alune
  • * 2 oua
  • * esenta de vanilie
  • * 150 g faina
  • * 1 praf de copt

Mod de preparare Chec cu ciocolata si alune:

Untul moale la temperatura camerei se freaca cu zaharul, pana devine ca o spuma. Adaugam esenta de vanilie si galbenusurile unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

Ciocolata o topim si o adaugam in compozitie mixand continuu, apoi faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit, incorporam albusurile batute spuma tare, cu un praf de sare.

Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa cu unt si dam la cuptor la foc mediu. Se face proba cu scobitoarea.

Dupa ce se racoreste se scoate din tava si se pudreaza cu zahar din abundenta.

Chec pufos cu ciocolata

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Tare usor de facut mi se pare. Am sa-l incerc si eu maine cand cumpar ciocolata. Vroiam sa te intreb, untul il freci cu lingura de lemn sau cu mixerul??? Tare bine arata.
    Cand il fac iti trimit poza…
    Te pupic dulce.

  2. Miha foc médium este cumva 180grade???
    Scuze dar trebuia sa activez raspunsurile…
    Pupici. Pa.

  3. yammi ,,arata delicios!!!

  4. Miho, daca asta e checul cu care m-ai servit ieri, cand am fost la tine…pot spune onoratului tau public privitor si comentator ca e foarte bun!

  5. Valentina, toata operatiunea „chec” o fac cu mixerul. Is prea lenesa ca sa mai invart cu lingura. :)))
    Da, foc mediu inseamna 180 de grade. Abia astept pozele. 🙂

  6. Ana, multumesc!

  7. Mino, nu mai stiu daca asta era…:))

  8. Uau…arata super si se face destul de usor…apetisant! Iamiiii….

  9. miha ce bine arata.ti-ai iesit minunat.servesc o feliuta?pupici

  10. Sarah, serveste cu incredere. :))

  11. arata grozav !nu vrei sa ma infiezi?(ha,ha,…1)

  12. Yamyyy, tocmai am publicat si eu un articol cu un chec facut de mine, din acela clasic 🙂 o sa incerc data viitoare si reteta ta, desi e putin diferita de a mea, eu nu pun unt si folosesc ulei…

  13. delicios cu alunele alea prin el!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos cu nuca la tava

Chec pufos cu nuca la tava

Ti s-au anuntat musafiri si vrei o idee de ceva bun si rapid? Copiii iti cer desert si nu prea ai chef de prajituri sofisticate? Iti propun sa incerci reteta de chec pufos cu nuca la tava, garantez ca te va scoate din incurcatura 🙂 Reteta este foarte versatila, se […]

Chec din albusuri cu visine si bezea

Chec din albusuri cu visine si bezea

Ce pot sa va spun? Neaparat sa incercati si voi acest chec din albusuri cu visine si bezea, mai ales daca aveti mai multe albusuri adunate la congelator 😉 Evident, il puteti face si daca nu le aveti adunate, iar cu galbenusurile puteti face o crema de vanilie sau o […]

Chec cu visine si crema mascarpone

Chec cu visine si crema mascarpone

Ma gandisem initial sa fac prajitura Valurile Dunarii, pana la urma mi-a iesit doar un chec cu visine si crema mascarpone 🙂 Desigur, prajitura Valurile Dunarii ramane acolo pe lista de asteptare, astazi avem doar o versiune ultra-simplificata si adaptata 🙂 Mod de preparare Chec cu visine si crema mascarpone: […]

Chec pufos cu visine

Chec pufos cu visine

Am tot facut de-a lungul vremii diverse retete de chec, dar astazi am vrut neaparat sa incerc acest chec pufos cu visine. Se face usor si rapid si nu ai nevoie pentru el de prea multe ingrediente. In plus, se poate face cu orice fructe, proaspete sau conservate. Pana apar […]